Haussegen schwarze Holunderbeere 42% vol. 0,35l

Haussegen schwarze Holunderbeere 42% vol. 0,35l

Jetzt im September ist es wieder soweit, der „Kampf der Sammlertitanen“ ist eröffnet. Auf der einen Seite zahllose Horden unserer gefiederten, zwitschernden Freunde. In der anderen Ringecke, Legionen von Likör- und Spirituosen-kreierenden Hobby und Meisterbrennern. Alle auf der Jagd nach den Holderbeeren. War man erfolgreich, wird man meist an den dunkelrot gefärbten Fingern erkannt. Aber keine Angst um unsere Vögel, Es bleibt genug für alle übrig. Während unsere gefiederten Dino-Nachfahren die Beeren problemlos pur vertragen, empfiehlt es sich für den homo sapiens, ein paar „Bearbeitungsschritte“ einzubauen, weil die purpurfarbenen Vitaminbomben – bei aller Liebe - pur einfach nicht zu genießen (teilweise sogar unverträglich) sind. Genau diese Weiterbearbeitung praktizieren Meisterbrenner wie Lechtaler Haussegen. Die Beeren werden (ohne ihre Stile!) eingemaischt und nach einiger Zeit zweimal durch den Destillationskolben gejagt. Damit gewinnen sie einen Edelbrand von formidabler Erlesenheit.

Tasting Notes

  • Nase: zupackendes Bukett mit erdigen Noten, satter Beerenfrucht und dezenten Würznoten
  • Gaumen: dichter Körper, voller Purpur-Noten, dunkle Würze, dunkle Beeren, dunkle Erde, nicht süß dennoch seidig und dabei pikant
  • Finish: langer, sortenreiner Ausklang

Unsere Empfehlung: bitte pur bei Zimmertemperatur genießen.


6 von 6 Bewertungen

4.67 von 5 Sternen


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12. Oktober 2020 20:22

Voller und milder Abgang ~ ...

Voller und milder Abgang ~ der Beste von Allen ~ Bekennender Hollunder Geniesser Grüsse

18. Oktober 2020 06:16

Sehr gut. Volles Holunder-Arom...

Sehr gut. Volles Holunder-Aroma im lang anhaltenden Abgang.

11. November 2020 09:21

perfekter Edelbrand...

perfekter Edelbrand

15. März 2023 20:48

lecker!...

lecker!

9. März 2022 23:55

Preisleistung top!! aber trotz...

Preisleistung top!! aber trotzdem noch Luft nach oben, aber es wird dann teurer.

29. Juni 2022 09:24

Super Preis-Leistungsverhältni...

Super Preis-Leistungsverhältnis

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