Haussegen Alter Apfel 42% vol. 0,35l

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Bestell-Nr.:	A5004638
Hersteller:	Haussegen
Herkunft:	Österreich

Flasche

Lebensmittelkennzeichnung

Haussegen Alter Apfel 42% vol. 0,35l

Der Alte Apfel ist eines der neueren Produkte von den Lechtalers, das bereits in der neuen – gleich nebenan gebauten – Brennerei entstand. Der Alte Apfel ruht nach der Destillation noch ein paar Wochen lang in Holzfässern, um sein Aroma zu vertiefen und kratzige Ecken und Kanten glattzuhobeln. Allerdings nicht zu lange, damit der Holzeinfluss das Aroma stützt und nicht etwa überlagert. Ein gewohnt hochkarätiger Brand von Melanie und Mario Huber.

Tasting Notes

Nase: dichter Apfelduft, sehr sortenrein, getragen von einer Spur kerniger Würze und Holz
Gaumen: seidige Textur mit voluminösen und dichten Apfelnoten und einer Prise Würze
Finish: langer, sortentypisch-fruchtiger Abgang

4 von 4 Bewertungen

4.75 von 5 Sternen

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11. November 2020 08:21

Bewertung via eKomi

perfekter Edelbrand

25. Dezember 2021 20:23

Bewertung via eKomi

Sehr gutes Produkt.

13. Dezember 2022 17:01

Bewertung via eKomi

Eine kleine und feine Brennerei aus dem Lechtal

20. März 2023 20:24

Bewertung via eKomi

Etwas scharf, könnte für einen "Alten Apfel" runder und weicher im Geschmack sein!

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