Haussegen Meisterwurz Brand 42% vol. 0,35l

Haussegen Meisterwurz Brand 42% vol. 0,35l
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  • A5000709
  • Haussegen
  • Lechtal - Tirol
LebensmittelkennzeichnungHaussegen
Dorf 52
6652 Elbigenalp
Österreich
Die Zutat, die Meisterwurz wird direkt von den Tiroler Bergen gesammelt, daheim in der... mehr

Haussegen Meisterwurz Brand 42% vol. 0,35l

Die Zutat, die Meisterwurz wird direkt von den Tiroler Bergen gesammelt, daheim in der Familienbrennerei weiter verarbeitet und anschließend von Mario Huber destilliert. Danach folgt noch eine kurze Reiferuhe von mehreren Tagen. Erst dann, zum maximalen Genusspunkt wird der Meisterwurz Brand abgefüllt.

Nase: feines, sanftes Fruchtaroma, dazu die unverkennbare, sortenreine Würze, ähnlich wie hauchfeiner Wacholder.

Gaumen: sanfte aber vollmundige und frische Textur, mit dichter Würze und feingliedrigen Fruchtnuancen.

Finish: langer und fruchtbetonter Abgang.

Interessantes
Die vielseitige Meisterwurz kommt bei uns überall und in den Alpen zwischen etwa 1.400 und 2.100 Höhenmetern vor. Seit dem 16. Jahrhundert dient der Vertreter der Gattung Haarstrang als omnipotente Heilpflanze, die Entzündungen aller Art, Asthma, Magenbeschwerden, Zahnweh und allerlei andere Beschwerden kurziert. Einst wurden in Tirol zur Weihnachtszeit die angeräucherten Wurzeln im Haus geschwenkt um Hexen zu vertreiben.

 Gedicht
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