Haussegen Enzian auf Apfelbrand 43% vol. 0,35l

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  • Haussegen
  • Lechtal - Tirol
LebensmittelkennzeichnungHaussegen
Dorf 52
6652 Elbigenalp
Österreich
Eine überraschende und facettenreiche Kombination von selbst geernteten, heimischen... mehr

Haussegen Enzian auf Apfelbrand 43% vol. 0,35l

Eine überraschende und facettenreiche Kombination von selbst geernteten, heimischen Enzianwurzeln mit saftigen tiroler Äpfeln.

Nase und Gaumen: würzig und fruchtig, mit schönen erdigen Tönen und delikatem Apfelaroma.

Interessantes
Der gelbe Enzian für diesen Brand wird vom Brennmeister Mario Huber selbst an den Hängen der Tiroler Alpen geerntet, von Hand gesäubert und eingemaischt. Hochgezüchtete Kulturpflanzen oder hochtechnisierte Produktionsabläufe sucht man in der kleinen Edelbrandmanufaktur bei Elbigenalp vergeblich.

 Gedicht
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sehr leckerer Schnaps

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Fast eine Medizin

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