Die königsblaue Gasflasche mit dem Gin bekommt nun einen nachtschwarzen Bruder mit feinstem Barbados Rum. Funky Pump XO reifte mehrere Jahre in seiner Karibikheimat bevor er die lange Reise in das alte Europa antrat. Dort folgte anschließend eine mehrmonatige Nachreifung im kontinentalen Klima.
Das Blending und die Abfüllung erfolgt letztendlich direkt im Tiroler Lechtal in die mittlerweile zum Kult avancierte „Gasflasche“ mit Metall-Ventil.
Nase: volltönendes Karamell, begleitet von einer filigranen Cognacnote, unterlegt mit einem Korb voller exotischer Früchte.
Gaumen: mittelschwerer, süßer Körper mit Karamellcreme, dichten Holznoten, Bourbonvanille und einer Spur Tabak
Finish: langer Ausklang, mit zuerst dominierenden Bananennoten; und sich deutlich emporhebender Würze zum Ende hin.
Unsere Empfehlung: definitiv einsteigertauglich. Vor allem für Freunde von easy-sipping Rum-Sorten. Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen.
